菌菇博物館【台灣獨家封面版】 #133068

內容簡介

《動物博物館》、《植物博物館》系列名家

凱蒂．史考特的精細畫筆

英國皇家植物園的紮實研究知識

勾勒出神祕奇特、深邃豐富的謎樣菌菇世界

繼植物界、動物界後，歡迎來到菌菇博物館，了解神祕又迷人的真菌與蕈菇！

真菌堪稱世界上人類誤解多、了解少的物種，據科學家估計，全球大約有220萬到380萬種真菌，但迄今已辨識出的種類只有5%。即使如此，真菌的世界也已經有太多值得挖掘、了解的神奇知識，在這座精巧的博物館裡，你會看見：

【構造大觀園】

真菌其實和動物是親戚，和植物關係疏遠。真菌的細胞壁，成分就和人類的皮膚和昆蟲的外骨骼一樣。

放大兩千多倍的顯微圖，畫出孢子的形狀千變萬化，長得像豆莢、蝌蚪和星星，有的孢子成熟時還可以把自己噴射出去。

柔軟的菌絲也能穿透堅硬的石頭表面，還能協助科學家判斷物品的歷史有多久遠。

【樣貌百百種】

真菌的外形多變，有的真菌小到需用顯微鏡才看得見，但也有許多菌菇鮮艷美麗，如同彩虹一樣引人注目。

有一類盤菌演化出套索，會伸出黏黏的「小手」捕捉昆蟲。還有一種木蹄層孔菌，人類曾拿來當帽子。牛排菌屬的真菌，外觀看起來像生肉，嘗起來口感像牛肉，切開還會流出紅色的汁液！

【植物、動物和人類，與菌菇的親密關係】

沒有了青黴菌，人類早就因為細菌感染而消滅大半。

少了幾種擔子菌門的真菌，漂亮蘭花的種子根本無法發芽。

但親密關係有時候也會致命，被「殭屍真菌」操控腦部的昆蟲會爬上樹木，將孢子散播出去，再感染其他昆蟲。

精彩的菌菇故事，隨著精細的外觀圖、構造圖、剖面圖，還有演化的「生命樹」一起展現，在這間奧秘無窮的博物館裡，你就能探索地球上迷人也謎樣的生物群。

作者介紹

作者簡介

凱蒂．史考特（Katie Scott）

繪出暢銷的《動物博物館》和《植物博物館》，其中後者也是和英國皇家植物園合作的成果。《動物博物館》獲得臺灣第七十一梯次好書大家讀、二○一四年《週日泰晤士報》年度童書、英國國家圖書大獎年度童書等重要獎項。史考特曾在布萊頓大學學習插畫，受到恩斯特．海克爾精緻的畫作啟發，獨特的風格讓各界爭相合作，她的合作對象包括臺北國際設計大展、Hermès、H&M、Nike、紐約時報、BBC、日本花藝藝術家東信等。

伊斯特．蓋亞（Ester Gaya）

是皇家植物園的資深研究組長。她起初在西班牙研究真菌學，在美國待了一段時間之後，決定在英國定居。過去二十年來，她都在研究真菌，特別鍾情於地衣，想要了解地衣的演化。

大英帝國司令勳章得主，大衛．L．霍克斯沃斯教授（David L. Hawksworth CBE）對真菌學有著廣泛、純粹而且實用的興趣。他曾任國際真菌學組織會長，也是國際真菌協會的榮譽主席、英國皇家植物園的榮譽研究員。

勞拉．M．蘇斯（Laura M. Suz）

是皇家植物園的真菌研究組長。她花了將近二十年的時間挖掘樹根，研究樹根的外生菌根。蘇斯的博士學位是在西班牙研究食用塊菌（松露）。她在二○一○年搬到倫敦，研究和櫟樹共生的真菌，以及這些真菌種類多樣性受到什麼威脅。

佩平．W．科艾（Pepijn W. Kooij）

在巴拿馬的炎熱熱帶地區研究會栽培真菌的螞蟻。科艾出生於荷蘭，去動物園都在看切葉蟻。他的博士學位是在丹麥取得。二○一五年，他搬到倫敦，想證明不是螞蟻在栽培真菌，而是真菌在豢養螞蟻。

凱爾．利瑪坦南（Kare Liimatainen）

是芬蘭的真菌學家，擁有赫爾辛基大學博士學位，曾在瑞典和美國工作。過去四年，他和同事合作，在英國發現了數十種新的真菌。他快樂的記憶是幾次北美之旅，那時季節正好，他置身在大量美麗的真菌之間。

湯姆．普萊斯考特（Tom Prescott）

是皇家植物園的研究組長。他工作的重點是調查植物和真菌中的天然化學物質，特別注重這些物質對人體細胞和真菌的模型物種（即啤酒酵母菌）的影響。他也會去巴布亞紐幾內亞研究偏遠部落使用的藥用植物。

李．戴維斯（Lee Davies）

研究領域包括古生物學和無脊椎化石。他研究熱帶非洲植物一段時間之後，成為皇家植物園的真菌策展人。他現在住在一艘窄船上，在倫敦隨興而居。

譯者簡介

周沛郁

森林系碩士，畢業後專職翻譯，一手譯小說，一手譯科普。譯有《植物博物館》、《土壤的救贖》、《花園裡的小宇宙》、《沉默證詞》、《萊緹的遺忘之海》等書。

詳細資料

ISBN：9789865562038

叢書系列：小大家

規格：精裝 / 64頁 / 27.2 x 37 x 1.5 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版

出版地：台灣